柯記古早味綠豆饌 臉書連結 地址：屏東縣恆春鎮福德路69號 營業時間：週一至週日09:40~16:00 (每日賣完為止) 電話：(08)888-1585 價格：$40~$50 附近停車場：恆春鎮農會停車場，屏東縣恆春鎮恆南路11巷7號 附近熱門打卡景點：海角七號阿嘉的家
這鍋主宰了綠豆蒜的靈魂，老闆使用桂圓熬煮，綠豆仁粒粒分明，口感十分紮實，再加入傳統配料、現挫刨冰及古早味招牌黑糖漿，入口甜蜜蜜，就連平常日店門口都會大排長龍。
(照片取自官網臉書)
老闆頗有明星臉，長得好像「超級模王大道」模仿張學友的「盧元璋」呦。小朋友好奇問老闆做冰店累不累?老闆早上四點多就要開始備料，一桶接著一桶，真的是要有熱誠與耐力，做生意沒那麼簡單啦!
店內主打綠豆蒜，賣得嚇嚇叫，光是平常下午，客人來來往往，店門口的玻璃窗貼滿接受採放的照片，幾樣商品做到極致，就成功啦！
古早味綠豆饌 菜單共有四種：可以做冰的或熱的，兩者都可以選原味或綜合。綜合口味額外加粉條、綠豆、紅豆和花生。
柯記綠豆饌(綜合、冰的)($45) 伊娃只拍到老闆剛做好放在櫃檯的那張圖(我們點了原味冰)。綠豆冰一端上桌，還來不及拍，像是遇到螞蟻雄兵馬上就缺一角。所以請包容伊娃放上幾張官網臉書菜單照片，光用看的，就覺得眼睛吃冰淇淋囉!
(上圖照片取自官網臉書)
柯記綠豆饌(原味、冰的)($45) 綠豆饌與糖熬煮到口感濃稠入味，淋上特製糖漿，挖一匙還會牽絲，加入剉冰實在過癮，讓伊娃想起小時老家每到夏天，那個木製剉冰路邊攤的好滋味啊!
(上圖照片取自官網臉書)
原味綠豆饌(熱的)(小$40) 顏色好像麥芽糖裹綠豆蒜，吃在口裡甜在心裡。
(上圖照片取自官網臉書)
老闆手腳很快地為客人裝好一碗一碗的冰，和老闆聊營業時間加上備料的時間往往都超過12個小時。
這鍋綠豆饌，舀一瓢都有牽絲甜滋滋的濃郁感。
玻璃牆上填滿許多雜誌或電視頻道的專訪。
店內側拍
清涼透心、甜而不膩，甜度恰當好用料實在，吃完有回甘甜甜的味道，而且不會口渴。
屏東古早味綠豆饌街角照，隱藏在巷弄間的美味。
走在恆春古城有種台北迪化街的錯覺，傳統透天厝添加現代創意設計，忍不住想多拍幾張照片。
大家還記得2008年帶起國片風潮的《海角七號》嗎?電影場景中，有個十分著名的打卡景點《阿嘉的家》就位在屏東恆春老街附近(上圖中有路標指示牌)，屋齡已有100多年了，現在供遊客拍照，大家吃完古早味綠豆饌後，不妨散步到阿嘉的家打卡留念，欣賞墾丁古城老街的風光。(營業時間：上午9：00〜下午18:00)
下次去恆春，還要再去吃綠豆饌!
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