伊娃愛生活

油庫口蚵仔麵線
地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號 (新埔站2號出口步行5分鐘)
營業時間：週一至週日09:30~19:00（農曆除夕至初四公休）
電話：(02)2257-6445

路過油庫口，總會看到排隊人潮，生意好的不得了，除了賣「手工麵線」外，獨門招牌美食就非「碳烤香腸」莫屬啦！右側店門口3~4位員工忙著烤香腸，香味撲鼻，很多人聞香而來，伊娃也不例外啊！
一碗熱騰騰的現舀麵線，配上現烤好，有著淡淡高粱酒與米酒香氣的香腸，意猶未盡的好滋味，嚐過就知道。

左側是外帶排隊區，右側是內用排隊區。
 

營業時間只到晚上七點，別太晚過來才不會撲空。
 

有純蚵仔、純大腸、手工清麵線任君挑選，食材與配料都是當天處理與清洗，大腸不肥且很乾淨，蚵仔滑嫩、入口立馬爆漿。店裡新鮮現搾的紅色辣椒醬與麻香的辣椒油都是自製的，喜歡吃辣的客人不要錯過。

不但食尚玩家採訪過，更是網路板橋隱藏版人氣美食之一。

店內照片。

大腸和蚵仔伊娃都愛，點碗 綜合麵線口味一次滿足，大腸入味且好咬，蚵仔滑嫩爆漿，佐香菜提味，滑順的手工麵線，好吃!


最厲害的是這條肉質飽滿彈牙、肉汁香味四溢，重口味的炭烤香腸，沒吃過別說你來過油庫口。店家都會附上新鮮大蒜，一口大蒜一口香腸實在是太過癮了! 一口接一口，停不下來，吃完還意猶未盡，當正餐的話點個兩根比較滿足囉。

這搭配令人口水直流。

老闆建議可以先吃麵線再吃香腸(重口味)，才能品嚐到麵線與香腸各自的美味，之後再合併一起享用，可以達到三種風味，大家來板橋一定要品嚐看看!